mercredi 15 avril 2009

Petit zoom sur l'exploitation d'André Dutel


L'exploitation d'André Dutel, située à St Romain de Popey (sur les hauteurs de l'Arbresle), s'étend sur 26 hectares. André y est installé depuis 2001, sa soeur Evelyne l'a rejoint depuis le début de cette année.




André et Evelyne orientent leur activité sur la production de légumes et de fruits, la répartition du terrain étant la suivante:
  • 0.5 ha de serres et tunnels
  • 4 ha de légumes de plein champ
  • 5 ha de cerisiers
  • 1 ha de pommiers - poiriers
  • 1 ha de pêchers
  • 1 ha de pruniers
  • 1 ha d'abricotiers
  • 0.5 ha de fraisiers, framboisiers et groseilliers
  • 0.1 ha de raisin de table
  • 1.8 ha de vigne
  • et le reste, en prairie

Voici la liste des légumes qu'il propose:

ail, aubergine, betterave crue,betterave cuite, blette,

cardon frais, cardon conserve, carotte fane, carotte,



céleri rave, céleri branche, chou de Bruxelles, chou-fleur,

rutabaga, chou frisé, chou rouge, courgette, concombre,

courge, échalote, épinard, fenouil, fève, haricot vert, salade,


mâche, melon, navet botte, navet, oignon blanc, oignon rouge,

oignon paille, persil, petit pois, pois gourmand, poireau,

poivron, pomme de terre, radis, radis noir, tomate,

pâtisson, chou rave, basilic, ciboulette, coco, asperge.



En projet: crosne, topinambour, endive.

Eh oui, tout çà!
Pour les fruits:

fraise, framboise, cerise,pêche, abricot, prune,
pomme, poire, raisin




Produits transformés: jus de pomme, fruits au sirop, confiture
Ces derniers seront surtout proposés dans les paniers d'hiver, lorsque les produits frais sont moins nombreux et moins variés.

André nous livrera chaque semaine sur Marcilly des paniers de légumes et fruits.
La distribution sera effectuée par une ou 2 familles adhérentes, accompagnées du producteur.

Plusieurs tailles de paniers seront proposées, probablement 2 tailles de paniers de légumes, et 2 tailles de paniers de fruits.

Pour la mise en route de l'activité, qui devrait débuter à la mi-mai, il est prévu 1 mois d'essai, afin que chaque membre puisse apprécier que la dimension du panier lui convient, ainsi que son contenu! André sera bien sûr à l'écoute de toutes nos questions et remarques pendant cette période afin de répondre et s'adapter au mieux aux besoins exprimés. Pour cette période d'essai, les paniers seront réglés sur place directement au producteur.

Une fois cette période d'essai passée, chacun sera libre de continuer ou pas l'aventure avec nous, et de choisir la formule qui lui convient le mieux. Les abonnements seront de 3 mois, payables d'avance, avec une fréquence de distribution hebdomadaire. Un contrat sera signé entre le membre de l'AMAP et le producteur, le règlement s'effectuant directement à André en début de période.

Un tour de rôle sera organisé afin que chaque membre participe à la distribution des paniers. La distribution s'effectuera les jeudis soirs, l'horaire précis restant à déterminer (durée: 1h30).

Une réunion du bureau de l'AMAP est fixée fin avril et déterminera de manière précise les modalités pratiques, ainsi que les prix des paniers proposés. Un nouveau message sur ce blog fournira les principales informations.

dimanche 5 avril 2009

Le Blog de AMAPOM





















Nous allons créer une AMAP dans le val d'Azergues.

Mais qu'est ce qu'une AMAP ?

C'est une association qui a pour objet:

  • "de rassembler des personnes désirant maintenir et promouvoir une agriculture socialement équitable, écologiquement saine et économiquement viable sur la base de la charte AMAP.
  • de recréer un lien social direct entre citadins et agriculteurs, à travers une information citoyenne et le soutien à des agriculteurs de proximité s’engageant dans cette démarche.
  • de faciliter l’accès direct à une alimentation issue de cette agriculture, et à une éducation alimentaire. Pour cela, elle organise notamment des partages de récolte, des ateliers pédagogiques, sur les fermes. Elle veille à ce que les adhérents s’engagent moralement et de toute autre façon à participer au fonctionnement de l’association."

Concrètement, nous allons participer à la création d'une association AMAP et prendre un abonnement à un panier hebdomadaire de fruits et légumes fournis par un maraicher de Saint Romain de Popey. Nous envisageons d'étendre cela à une productrice de fromages de chèvres.

Ce Dimanche, était organisée la visite de la ferme de Monsieur André Dutel, producteur maraicher, et de l'élevage de chèvres de Véronique Joyet, la productrice avec qui nous sommes en contact.
















A notre arrivée M. Dutel nous a fait un historique et une description de son exploitation.
Il nous a également expliqué la manière dont il comptait travailler avec notre AMAP.

André Dutel cultive les fruits et légumes "en agriculture paysanne" souhaitant évoluer vers l'agriculture bio . L'agrément BIO n'est pas envisageable de suite, en revanche il souhaite limiter l'utilisation de pesticides et d'engrais, et si possible de n'utiliser que des produits naturels.
















M. Dutel nous propose:
Fruits : fraise, cerise, pêche, abricot, pomme, poire, raisin
Légumes : pomme de terre, carotte, poireau, petit pois, ail, oignon, blette, cardon, tomate, cèleri, choux, rutabaga, choux rave, mâche, salade