LÉGUMES
Panier à 8 €
AMAP (association pour le maintien de l'agriculture paysanne) à Marcilly d'Azergues dans le Rhône
LÉGUMES
Panier à 8 €
LÉGUMES
Panier à 8€
1 botte d'oignons, 500g de pdt nouvelles
600g de bettes, 500g de petit pois
1 salade
Panier à 12€
1 botte d'oignons, 500g de pdt nouvelles
600g de bettes, 500g de petit pois
1 salade, 400g d'asperges
1 chou cabus
Panier à 16€
1 botte d'oignons, 1kg de pdt nouvelles
600g de bettes, 500g de petit pois
2 salades, 500g d'asperges
1 chou cabus
FRUITS
En raison de l'épisode de gel d'Avril, le premier panier de fruit du 26/5 sera partiel. Les sommes manquantes seront reportées sur vos paniers suivants, vous ne perdrez pas d'argent. Il y aura à minima
Panier à 8 € : 700g de rhubarbe (2€) (Voir recette de tarte ci dessous)
Panier à 12€ : 700g de rhubarbe (2€) + sous réserve : 1 barquette de fraise et Cerises
Panier à 16€ : 700g de rhubarbe (2€) + 1 barquette de fraise (2,50€) + sous réserve : Cerises
DISTRIBUTION DÉCOUVERTE DU POISSON DE CHARLES MURGAT
Préparez une pâte sablée.
Éplucher les tiges dans le sens de la longueur en enlevant le maximum de fils. Coupez les tiges en tronçons de 1cm environ.
Si
vous voulez l’adoucir, vous pouvez saupoudrer de cassonade et laisser
la rhubarbe dégorger, c’est-à-dire se « vider » de son eau pendant 1 h.
Personnellement, j’aime le côté acidulé, du coup, je ne le fais pas.
Mélangez
la crème fleurette, l’œuf et la cassonade. Recouvrez la pâte à tarte de
tronçons de rhubarbe, puis versez le mélange à base de crème fraîche.
Enfournez la tarte à la rhubarbe 30 mn à 150° - 170°. Surveillez la cuisson.
Sortez du four, laissez reposer et dégustez !
ATTENTION A PARTIR DU 19 MAI DISTRIBUTION DE 18H30 A 19H30
Panier à 8€
400g de pdt nouvelles, 400g d'asperges
1 salade, 500g d'épinards
1 chou-fleur
Panier à 12€
1 chou-fleur, 800g d'épinards
1 salade, 500g de pdt nouvelles
400g d'asperges
500g de petits pois
Panier à 16€
1 chou-fleur, 1kg d'épinards
1 salade, 600g de pdt nouvelles
500g d'asperges, 800g de petits pois
1 chou cœur de bœuf
Panier à 8€
400g d'asperges, 800g d'épinards
1kg pdt marabelle,
1 salade
1 chou-fleur
Panier à 12€
500g d'asperges, 1kg d'épinards
1kg pdt marabelle, 1 salade
1 chou-fleur
600g de bettes
1 botte d'oignons blancs
Panier à 16€
700g d'asperges, 1kg d'épinards
1kg pdt marabelle, 1 salade
1 chou-fleur
600g de bettes
1 botte d'oignons blancs
1 pot de betterave
Panier à 8€
250g de pleurotes, 500g d'asperges
1 salade
1 choux cabus
1 choux fleur
Panier à 12€
400g de pleurotes ou 1 coulis de tomate
650g d'asperges
1 salade
1 chou cabus
1 chou-fleur
1kg de pdt
Panier à 16€
400g de pleurotes ou 1 coulis de tomate
1kg d'asperges
1 salade
1 chou cabus
1 chou-fleur
1kg de pdt
1 botte d'oignons blanc