Assemblée Générale d'AMAPOM le 15 Mars

L'assemblée générale annuelle d'AMAPOM s'est déroulée le 15 mars 2017 après la distribution.
  

 

  

 Merci aux producteurs présents et merci aux adhérents, qui ont pu se libérer pour ce moment important de la vie de notre association. Le C.R. sera prochainement diffusé aux adhérents.

 L'AG s'est terminée par un moment de convivialité bien sympathique.

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 15 Mars

panier à 8.00 €
800g d’épinards; 1kg de poireaux
300g de mâche; 1kg de pdt
1 bouquet oseille

panier à 12.00 €
800g d’épinards; 1kg de poireaux
2kg de pdt; 300g de mâche
1 céleri; 1 choux
1 bouquet oseille
1 bouquet ciboulette

panier à 16.00 €
800g d’épinards; 1kg de poireaux
2kg de pdt; 300g de mâche
1 céleri; 1 choux
1kg de navets; 1 salade
500g d'oignons; 1 bouquet oseille
1 bouquet ciboulette
1 bouquet persil

Contenu prévisionnel des paniers de fruits & légumes du 1/3

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de pdt; 1kg de poireaux; 1 choux
1 salade; 400g d'échalotte; 600g de betterave
500g de potimarron

Panier à 12.00 €
1kg de pdt; 1kg de poireaux; 1 choux
1 salade; 400g d'échalotte; 600g de betterave
500g de potimarron; 800g d'épinard
200g de mâche

Panier à 16.00 €
1kg de pdt; 1kg de poireaux; 1 choux
1 salade; 400g d'échalotte; 600g de betterave
500g de potimarron; 800g d'épinard
200g de mâche
1 veloute de courgette
1kg epinard


FRUITS:

Panier à 7€:
1 Kg de pommes; 1 Jus, 1 confiture

Panier à 10,50€:
1,5 Kg de pommes; 2 Jus, 1 confiture

Panier à 14€:
3,5 Kg de pommes; 2 Jus, 1 confiture

Contenu prévisionnel des paniers de légumes du 22/02/2017

Panier à  8.00 €
1kg de pdt; 1kg de navets
1 céleri; 350g de salade
1 pot de petit pois

Panier à  12.00 €
1.5kg de pdt; 1kg de navets
1 céleri; 350g de salade
1 pot de petit pois
1 velouté de courgettes

Panier à  16.00 €
1.5kg de pdt; 1kg navet
1 céleri; 350g de salade
400g de choux kale
1 pot de cardons
1 pot de petit pois
450g d'échalottes

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 15 Février

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de poireaux; 600g de topinambour
1 chou; 1kg de pdt
400g de salade
500g d'oignons

Panier à 12.00 €
1kg de poireaux; 600g de topinambour
1 chou; 1.5kg de pdt
400g de salade
500g d'oignons
1 caviar aubergine

Panier à 16.00 €
1kg de poireaux; 600g de topinambour
1 chou; 1.5kg de pdt
400g de salade; 500g d'oignon
1 caviar aubergine
1kg d'épinards
700g de carottes


FRUITS
panier de 7€:
2 kg de pommes,1 cerise au sirop

panier de 10.5€:
2.2 kg de pommes,1 cerise au sirop,1jus

panier de 14€:
2.5kg de pommes,1 cerise au sirop,2 jus

Contenu prévisionnel des paniers de légumes du 8 Février

Notre maraicher, André Dutel a été victime de la tempête ce weekend, 8 tunnels et 5 serres ont été détruits ou endommagés. Les épinards qui seront les prochains légumes nouveaux ont pu être sauvés et leur "tunnel" relevé aujourd'hui. Il ne devrait pas y avoir une trop grande incidence sur les prochains paniers. Nous pourrons en discuter avec lui Mercredi, et en tous cas, nous souhaitons bon courage à André  !

Paniers à 8.00 €
800g de choux de Bruxelles
1kg de pdt
800g de betterave
250g de mâche
250g d'ail

Paniers à 12.00 €
800g de choux de Bruxelles
1kg de pdt
800g de betterave
250g de mâche
250g d'ail
600g poireaux
700g choux rave
1kg betternut

Paniers à 16.00 €
800g de choux de Bruxelles
1kg de pdt
800g de betterave
250g de mâche
250g d'ail
1kg de poireaux
1 velouté courgette

Contenu prévisionnel des paniers du 1/2

LEGUMES:

Panier à 8.00€
1kg de courge; 1kg pdt
1 chou; 1 céleri
600g de poireaux
200g de mâche

Panier à 12.00€
1kg de courge; 1kg pdt
1 chou; 1 céleri
1kg poireaux
1 veloute de courgettes
200g de mâche

Panier à 16.00€
1kg de courge; 1kg pdt
1 chou; 1 céleri
1kg poireaux
300g de mâche
1 velouté de courgettes
1kg de carottes
1kg de navets

FRUITS:
panier de 7€:
2.8kg de pommes,1 jus

panier de 10.5€:
3.2kg de pommes,1 jus,1 confiture

panier de 14 €:
3.2 kg de pommes,2 jus,1 cerise au sirop

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 25/01

Panier à  8.00€
1kg pdt; 600g de topinambours
500g d'oignons, 160g de mâche
1 caviar aubergine

Panier à 12.00€
1kg pdt; 600g de topinambours
500g d'oignons, 250g de mâche
1 potimarron
600g poireaux
1 caviar d'aubergine

Panier à  16.00€
1kg pdt; 600g de topinambours
500g d'oignons, 250g de mâche
1 potimarron; 1kg de poireaux
800g de rutabaga, 600g d'épinards
1 caviar d'aubergine

Contenu du panier prévisionnel de fruits & légumes du 18/01

LEGUMES:

Panier à  8.00 €
1kg de courge, 600g de poireaux
1kg de pdt, 1 céleri boule
500g choux rave
250g mache

Panier à  12.00 €
1kg de courge, 1Kg de poireaux
1kg de pdt, 1 céleri boule
500g choux rave, 250g mache
500g d’échalotes
1 chou frisé

Panier à  16.00 €
1kg de courge, 1Kg de poireaux
2kg de pdt, 1 céleri boule
500g de choux rave, 250g de mâche
500g d’échalotes
1 chou frisé
1 caviar aubergine



FRUITS:


panier de 7€:
1.6kg de pommes poires,700 g de châtaignes,1 confiture

panier de 10.5€:
2.8kg de pommes poires,1 kg de châtaignes,1 confiture

panier de 14€:
3.2 kg de pommes poires,1.2 kg de châtaignes,1 confiture,1 jus

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 11 Janvier

Panier à 8.00 €
1kg de pommes de terre
1kg de poireaux
1kg de butternut
250g de mâche
400g de chou kale

Panier à 12.00 €
1kg de pommes de terre
1kg de poireaux
1kg de butternut
250g de mâche
1 veloute de courgette
600g de chou kale

Panier à 16.00 €
1kg de pommes de terre
1kg de poireaux
2kg de butternut
1 velouté de courgette
1kg d'oignons
700g de chou kale


Comment préparer le chou kale:  

Allez voir les recettes d'AMAPOM cliquez sur le lien  http://recettes-amapom.blogspot.fr/

un très bon site cliquez ici

Meilleurs Voeux de Laurent Billoux

Bonjour à toutes et à tous !

1^er Janvier : l’heure des bilans et des perspectives !

Un hiver un peu difficile pour les naissances, tant pour les veaux que pour les agneaux avec des pertes plus importantes que d’habitude… C’est ainsi…

Nous avons malgré tout bien travaillé. De plus, deux jeunes stagiaires sont venus partager la vie de l’exploitation ce qui a permis de rompre

ma solitude au travail !...

Nous vous remercions cette année encore pour votre confiance !

Nous avons vendu « en direct » un peu plus qu’en 2015, grâce à vos partages d’informations entre amis et famille ainsi qu’à notre site internet !

Nos ventes furent diversifiées en 2016 :

Le lot à JJ, notre « miroton de veau » , ou encore notre « fricot d’moton Tsarollais »,

mais également mes bœufs attelés !

Ils sont maintenant au grand parc du Puy du Fou, afin de participer aux différents spectacles !

Nous livrons le « martsi » de Saint Julien de Civry, AMAP’OM à Marcilly d’Azergues et un comité d’entreprise à Ecully. 

Nous reprenons nos livraisons à partir de début février 2017. Alors, à très bientôt !

Isabelle et Laurent

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 4/1/2017

LÉGUMES

Panier à 8 €

500g de poireaux ; 1kg de courge

250g de mâche ; 600g de navet

200g ail

Panier à 12 €

1kg de poireaux ; 2kg pomme de terre

1kg de courge ; 250g de mâche

1kg de navet ; 250g d’ail

1 céleri

Panier à 16 €

1kg poireaux ; 2kg de pommes de terre

1.2kg de courge, 1kg de navet

250g d’ail, 1 céleri

1 velouté

FRUITS

panier de 7€:
1 kg de poires, 1 kg de pommes, 1 cerise au sirop

panier de 10.5€:
2 kg de poires, 2 kg de pommes, 1 cerise au sirop

panier de 14€:
2 Kg de poires, 2.5 kg de pommes, 1 cerise au sirop,1 confiture