dimanche 27 janvier 2019

Contenu prévisionnel des paniers du 30/01

Panier a 8€
1 Caviar d'aubergine,  1 kg pommes de terre, 600g de poireaux, 1 salade,  1 kg de betterave


Panier à 12€
1 caviar d'aubergine, 1kg de pommes de terre,  1 salade,  600g de poireaux,  1kg de betterave, 1kg de carottes,  800g d'endives


Panier à 16€
1 caviar d'aubergine, 1kg de pommes de terre,  1 salade,  600g de poireaux,  1kg de betterave, 1kg de carottes,  1 céleri,  1 potimarron, 300g d’échalotes.



Fruits
Distribution des agrumes.

dimanche 20 janvier 2019

Contenu prévisionnel des paniers du 23/1

panier à 8.00€
1kg de pdt, 800g de choux de Bruxelles
600g d'endives, 700g de topinambour
1kg de courge

panier à 12.00€
1kg de pdt, 800g de choux de Bruxelles
600g d'endives, 700g de topinambour
1kg de courge, 150g de mâche,
500g de pdt vitelotte, 500g de navets

panier à 16.00€
1kg de pdt, 800g de choux de Bruxelles
600g d'endives, 700g de topinambour
1kg de courge, 150g de mâche,
500g de pdt vitelotte, 500g de navets
700g d'epinards, 500g de poireaux, 500g de bettes

dimanche 13 janvier 2019

Contenu prévisionnel des paniers du 16/01

LEGUMES:
 
Paniers à 8€
1 gaspacho, 1kg de pommes de terre
750g de carottes, 500g de poireaux
150g de mâche

Paniers à 12€
1 gaspacho, 1kg de pommes de terre
750g de carottes, 500g de poireaux
150g de mâche, 600g de brocolis
600g d'endives, 500g céleri branche

Paniers à 16€
1 gaspacho, 1kg de pommes de terre
750g de carottes, 500g de poireaux
150g de mâche, 600g de brocolis
1kg d'endives, 1 potimarron
500g choux rave

FRUITS:
confiture,  pommes, poires

samedi 12 janvier 2019

Meilleurs Voeux 2019 de notre producteur de Boeuf


La viande à BILLOUX en chanson! MEILLEURS VOEUX 2019 à tous!

Pour cette nouvelle année, je souhaite vous faire partager mon cadeau de Noël le plus original!
Vous connaissez peut-être ma belle-sœur Sylvie, son mari Régis et leurs trois filles. Ils aiment le chant, la musique et bien-sûr pratiquent avec beaucoup de talent!
Merci Famille Matras!
Elle sait soigner mon ego, et en plus des photos de moi!
Je suis adepte de la méthode Coué, alors faites comme moi : Ecoutez en boucle en persuadez-vous!
Passez une belle année avec humour et gourmandise!
Isabelle et Laurent




vendredi 11 janvier 2019

PESTICIDE NATUREL


CE PESTICIDE NATUREL PRÉSERVE LE SOL ET LA SANTÉ DES PAYSANS DU BÉNIN

Inventé par un agronome béninois, ce produit conçu à base de graines change la vie des paysans qui l'ont adopté. Explications.




Ces agriculteurs béninois ont troqué les pesticides chimiques contre un nouveau produit local et bio inspiré des temps anciens. Depuis, ils produisent davantage, gagnent plus d’argent, protègent leurs terres et préservent leur santé. Gros plan sur une graine qui fait des miracles !

Agronome, Gildas Zodomé s’est rappelé que les graines de margousier étaient utilisées par ses parents pour éloigner les moustiques. Il a donc essayé d’en faire un pesticide… et ça a marché ! Explications dans ce joli reportage signé France 2.


https://biophyto-benin.com/index.php



lundi 7 janvier 2019

Contenu prévisionnel des paniers du 9 janvier

Paniers à 8€
1 pot d'aubergine, 600g de cardons
550g de navets, 1 chou lisse
200g échalottes

Paniers à 12€
1 pot d'aubergine, 600g de cardons
550g de navets, 1 chou lisse
200g échalottes,1kg pommes de terre
600g d'endives, 500g de rutabaga
400g betteraves

Paniers à 16€
1 pot d'aubergine, 600g de cardons
550g de navets, 1 chou lisse
300g échalottes,1kg pommes de terre
600g d'endives, 500g de rutabaga
400g betteraves, 1kg d'épinards
1 salade

lundi 31 décembre 2018

Contenu prévisonnel des paniers du 2 janvier

LEGUMES:

Panier à 8€
1 velouté, 500g chou kale, 1kg pommes de terre
500g de bettes, 500g d’oignons

Panier à 12€
1 velouté, 500g chou kale, 1kg pommes de terre
1kg de bette, 500g de pdt vitelottes
150g de mâche

Panier à 16€
1 velouté, 500g chou kale, 1kg pommes de terre
1kg de bette, 500g de pdt vitelottes
150g de mâche, 500g d’oignons
1kg de carottes, 1kg de poireaux


FRUITS:
Pommes / Poires

dimanche 16 décembre 2018

Contenu prévisionnel des paniers du 19/12

LEGUMES:
 
Panier à 8.00 €
1kg de pdt,800g de courge,800g de choux de bruxelle
1kg de cardon, 1 salade

Panier à 12.00 €
1kg de pdt,800g de courge,800g de choux de bruxelle
1kg de cardon, 1 salade, 1kg de poireaux
1kg de carottes

Panier à 16.00 €
2kg de pdt,800g de courge,800g de choux de bruxelle
1kg de cardon, 1 salade, 1kg de poireaux
1kg de carottes
300g mache


FRUITS
pommes
poires
confiture

vendredi 14 décembre 2018

AMAPOM a fêté Noël

Le 5 Décembre dernier AMAPOM a fêté Noël. Les bénévoles avaient confectionné de nombreux petits plats délicieux et les producteurs nous ont fait goûter leurs bons produits.





L'ambiance était bonne et le vin chaud offert par l'Amap était délicieux, les crêpes également offertes par Amapom, confectionnés avec de la farine de petit épeautre, ont ravi petits et grands.

Merci à tous, pour les préparations, le coup de main ou tout simplement pour votre présence lors de ce moment convivial.

lundi 10 décembre 2018

Contenu prévisionnel des paniers du 12/12

DISTRIBUTION DE LA FARINE ET DU LAVANDIN

LEGUMES
Panier à 8€
1kg de pdt, 1kg de courge,1 céleri boule
1 chou vert, 700g de betteraves
800g de navets

Panier à 12€
1kg de pdt, 1kg de courge,1 céleri boule
1 chou vert, 700g de betteraves
800g de navets, 200g de mâche
800g d'endives

Panier à 16€
1kg de pdt, 1kg de courge,1 céleri boule
1 chou vert, 700g de betteraves
800g de navets, 250g de mâche
800g d'endives, 1 veloute de courgette

dimanche 2 décembre 2018

Contenu prévisionnel des paniers du 5/12

LEGUMES:

Pour ceux qui ne connaissent pas Le Chou Kale un lien vers les recettes ici et ici

Paniers à 8.00€
1kg de pdt, 600g de chou kale, 600g de poireaux
600g de carottes, 1 salade, 600g de bettes
400g oignon

Panier à 12.00€
2kg de pdt, 600g de chou kale, 600g de poireaux
600g de carottes, 1 salade, 600g de bettes
1kg d'endives, 650g d'oignons

Panier à 16.00€
2kg de pdt, 600g de chou kale, 1kg de poireaux
1kg de carottes, 2 salades, 1kg de bettes
1kg d'endives, 1kg d'oignons


FRUITS:

Panier à 8.00€
1kg de poires, 2kg de pommes
1 pot de fruits au sirop

Panier à 11.00€
3kg de pommes, 2kg de poires
1 pot de fruits au sirop

Panier à 15.00€
2.5kg de poires, 3kg de pomme
1pot de fruits au sirop, 1 nectar de pêches