Contenu prévisionnel des paniers du 9 Juin

Paniers à 8€
4 artichauts, 500g de pdt nouvelles
1 salade, 1 chou-fleur
500g de courgettes

Paniers à 12€
6 artichauts, 800g de pdt nouvelles
800g couegettes, 1 salade 
1 chou-fleur
1 aromate

Paniers à 16€
8 artichauts, 1kg de pdt nouvelles
1kg de courgettes
2 salades
1 chou-fleur
1 aromate
1kg de pdt marabelle

FRUITS
fraises 

cerises

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 2 Juin

LÉGUMES

Panier à 8 €

600 grammes d'épinards 

une salade 

500 g de pommes de terre nouvelles 

500 g de courgettes 

300 g d'asperges 

Panier à 12 €

1 kg d'épinards

une salade 

700 g de pommes de terre nouvelles 

900 g de courgettes 

400 g d'asperges 

Panier à 16 €

1 kg d'épinards

une salade 

1 kg de patates nouvelles 

un kilo de courgettes 

500 g d'asperges 

500 g de petits pois

FRUITS

fraises

cerises

rhubarbe 

Les détails seront précisés en fonction de la quantité disponible

Contenu prévisionnel des paniers du 26 Mai

LÉGUMES

Panier à 8€
1 botte d'oignons, 500g de pdt nouvelles
600g de bettes, 500g de petit pois
1 salade

Panier à 12€
1 botte d'oignons, 500g de pdt nouvelles
600g de bettes, 500g de petit pois
1 salade, 400g d'asperges
1 chou cabus

Panier à 16€
1 botte d'oignons, 1kg de pdt nouvelles
600g de bettes, 500g de petit pois
2 salades, 500g d'asperges
1 chou cabus

 

FRUITS

En raison de l'épisode de gel d'Avril, le premier panier de fruit du 26/5 sera partiel. Les sommes manquantes seront reportées sur vos paniers suivants, vous ne perdrez pas d'argent. Il y aura à minima

Panier à 8 € : 700g de rhubarbe (2€)  (Voir recette de tarte ci dessous)

Panier à 12€ : 700g de rhubarbe (2€) + sous réserve : 1 barquette de fraise et Cerises 

Panier à 16€ :  700g de rhubarbe (2€) + 1 barquette de fraise (2,50€) + sous réserve : Cerises 

 

 

 

DISTRIBUTION DÉCOUVERTE DU POISSON DE CHARLES MURGAT

 

Tarte à la Rhubarbe

• 6 belles tiges de rhubarbe + cassonade 
• 30 cl de crème fleurette 
• 1 ou 2 œufs selon la taille 
• 40 à 60 g de cassonade 

Préparez une pâte sablée.

Éplucher les tiges dans le sens de la longueur en enlevant le maximum de fils. Coupez les tiges en tronçons de 1cm environ. 

 

Si vous voulez l’adoucir, vous pouvez saupoudrer de cassonade et laisser la rhubarbe dégorger, c’est-à-dire se « vider » de son eau pendant 1 h. Personnellement, j’aime le côté acidulé, du coup, je ne le fais pas.

Mélangez la crème fleurette, l’œuf et la cassonade. Recouvrez la pâte à tarte de tronçons de rhubarbe, puis versez le mélange à base de crème fraîche.

Enfournez la tarte à la rhubarbe 30 mn à 150° - 170°. Surveillez la cuisson.
Sortez du four, laissez reposer et dégustez !

Contenu prévisionnel des paniers du 19 Mai

ATTENTION A PARTIR DU 19 MAI DISTRIBUTION DE 18H30 A 19H30

Panier à 8€
400g de pdt nouvelles,  400g d'asperges
1 salade,  500g d'épinards
1 chou-fleur

Panier à 12€
1 chou-fleur, 800g d'épinards
1 salade,  500g de pdt nouvelles
400g d'asperges
500g de petits pois

Panier à 16€
1 chou-fleur, 1kg d'épinards
1 salade,  600g de pdt nouvelles
500g d'asperges, 800g de petits pois
1 chou cœur de bœuf

 

 

Contenu prévisionnel des paniers du 12 Mai

Panier à 8€
400g d'asperges, 800g d'épinards
1kg pdt marabelle,
1 salade
1 chou-fleur

Panier à 12€
500g d'asperges,  1kg d'épinards
1kg pdt marabelle, 1 salade
1 chou-fleur
600g de bettes
1 botte d'oignons blancs

 
Panier à 16€
700g d'asperges, 1kg d'épinards
1kg pdt marabelle, 1 salade
1 chou-fleur
600g de bettes
1 botte d'oignons blancs
1 pot de betterave