Joyeux Noël et Bonne année 2018 !!!

AMAPOM vous souhaite de Joyeuses fêtes de fin d'année

La fête de Noël d'Amapom a été bien appréciée.
Le vin chaud était délicieux et les crêpes très bonnes.

Contenu prévisionnel des paniers du 20/12

Paniers à 8 €

1kg de cardon, 1,1 kg de courge

1kg de pommes de terre,850g de navets

500g de poireaux

Paniers à 12 €

1kg de cardons,1.1kg de courge

1.5kg de pommes de terre, 1 salade

1.1kg de navets,750g de poireaux

500g de rutabaga, 500g de céleri

Paniers à 16 €

1kg de cardons, 1,1kg de courge

2kg pommes de terre, 1 salade

1.1 Kg de navets,750g de poireaux

500g rutabaga, 500g de celeri

1kg de topine, 500g de chou kale

250g de fenouil

Contenu prévisionnel des paniers du 13/12

Panier à 8.00 €
1 caviar de courgettes,  500g de choux kale
600g de courge, 500g de topinambours
550g de betteraves
1 salade

Panier à 12.00 €
1 caviar de courgettes, 650g de choux kale
1kg de topinambours, 1kg de courge
1kg de betteraves, 1kg pdt
1 salade

Panier à 16.00 €
1 caviar de courgettes, 650g de choux kale
1kg de topinambours, 1kg de courge
1kg de betteraves, 1kg pdt
1 salade, 1 veloute de courgette

Recettes et Zoom sur le chou Kale: cliquez ici


RAPPEL: Livraison des caisses de Boeuf.

Contenu prévisionnel des paniers du 6/12

LEGUMES :

Panier à 8.00 €
1kg de courge, 1kg de pdt, 800g de cardons
900g de navets, 220g d'ail


Panier à 12.00 €
1kg de courge, 1kg de pdt, 1kg de cardons
1kg de navets, 220g d'ail
1 salade, 600g de poireaux
650g de bettes

Panier à 16.00 €
1kg de courge, 1.5kg de pdt, 1.2kg cardons
1.1kg de navets, 220g d'ail
1 salade, 1kg de bettes
1kg de poireaux, 1kg de betteraves

FRUITS:
pommes, poires, confiture.

Contenu prévisionnel des paniers du 29/11

Panier à 8.00€
500g de tomates, 1kg de pdt, 1kg de courge
800g de topinambour, 850g de poireaux
1 salade

Panier à 12.00€
1kg de tomates, 1kg de pdt, 1kg de courge
1kg topinambour, 1kg de poireaux
1salade, 1 botte d'oignons, 300g de poivrons
1 céleri boule

Panier à 16.00€
1kg de tomates, 1kg de pdt, 1kg de courge
1kg topinambour, 1kg de poireaux
1salade, 1 botte d'oignons, 300g de poivrons
1 céleri boule, 1 veloute de courgette

Contenu prévisionnel des paniers de Fruits et Légumes du 22/11

LEGUMES
paniers à 8 euros
500g de chou kale, 900g de navets
1 ketchup, 1 salade
500g de courge, 160g oignon

paniers à 12 euros
750g de chou kale, 1.2kg de navets
1 ketchup, 1 salade
1kg pommes de terre
1.1kg de courge, 700g de rutabaga

paniers à 16 euros
750g de chou kale, 1.2 Kg de navets
1 ketchup, 2 salades, 1kg de pomme de terre
1.100kg de courges, 700g de rutabaga
1 choux rave, 500g de céleri branche
800g de poireaux, 160g oignon

Pour ceux qui ne connaissent pas encore le chou kale, voici un lien vers notre site de recettes avec plein d'informations et de recettes: cliquez sur KALE


FRUITS
pommes, poires et un jus de fruits

Contenu prévisionnel des paniers du 15/11

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de pdt, 700g de poireaux
1 choux rave, 500g céleri branche
1kg de courge, 200g de mâche

Panier à 12.00 €
1kg de pdt, 1kg de poireaux
1 choux rave, 1kg celeri branche
1kg de courge, 300g de mâche
1 chou romanesco, 200g d'oignons



FRUITS:

Seconde distribution des agrumes

Contenu prévisionnel des paniers du 8/11

LEGUMES 
panier à 8.00 €
2 salades, 500g de tomates, 1kg pdt
1kg de courge, 700g de betteraves
500g de fenouil

panier à 12.00€
3 salades, 500g de tomates, 1kg pdt
1kg de courge, 1kg de betteraves
200g d' ail, 500g de fenouil
900g d'épinards

paniers à 16.00€
3 salades, 700g de tomates, 1kg pdt
1kg de courge, 1kg de betteraves
200g d'ail, 500g de haricots coco
700g de fenouil, 1kg d'épinards
500g de poivron / aubergine

FRUITS

panier à 8.00 €
1.5kg de poires, 2kg de pommes
1 jus

panier à 12.00 €
2kg de poires, 2kg de pommes
1jus, 1 confiture

Contenu prévisionnel des paniers du 25/10

LEGUMES:

panier à 8.00 €
1 kg de pommes des terre, 1 kg de butternut
1 kg de tomates, 1 choux rave
2 salades,  500g de fenouil

panier à 12.00 €
1 kg de pommes des terre, 1 kg de butternut
1 kg de tomates, 1 choux rave
2 salades,  500g de fenouil, 500g de bettes
800g de haricots

panier à 16.00 €
1 kg de pommes des terre, 1 kg de butternut
1 kg de tomates, 1 choux rave
2 salades,  500g de fenouil, 500g de bettes
800g de haricots,
Gaspacho


FRUITS:
Pommes,  poires et confiture



ATTENTION l'AMAP sera fermée le 1er Novembre

Soirée Ciné Débat - OGM Mensonges et vérités

En collaboration avec Altern'info, 
AMAP'OM a organisé une soirée ciné-débat:  " OGM Mensonges et vérités"  

Vendredi dernier à Marcilly d'Azergues

Tourné dans onze pays et sur quatre continents, ce documentaire s'emploie à explorer l'ensemble des enjeux liés aux plantes et animaux transgéniques, tant dans le champ de la santé que dans celui de l'environnement et de la biodiversité. Véritable thriller politico-scientifique, captivant de bout en bout, il rencontre les acteurs et les témoins de l'avancée des cultures génétiquement modifiées, interrogeant ceux qui en étudient les effets dans les laboratoires, ainsi que les fabricants d'OGM, dont les portes restent le plus souvent closes.

La projection du film a été suivie d'un débat passionnant en présence de G. Boinon.

Le sujet est brûlant et pourtant la soirée ciné-débat n'a pas rencontré son public et c'est bien dommage.

Première livraison de nos agrumes Corses BIOs

Première livraison d'agrumes est prévue ce Mercredi 18 Octobre

Pour en savoir plus, les Agrumes Corses du Jardin de la Testa de Jean-Jacques Laurent à Ste Lucie de Porto Vecchio ont fait l'objet d'une émission "Comme une envie de Jardin" sur France 3....

Contenu prévisionnel des paniers du 18/10

LEGUMES:

panier à 8.00€

1kg de tomates, 1kg de courge

1kg pdt, 700g d'épinards

600g de navets

panier à 12.00€

1.5kg de tomates, 1.kg de courge

1kg pdt, 1kg d'épinards

1kg de navets, 600g de poivrons / aubergines

panier à 16.00€

2kg de tomates, 1kg de courge

1kg pdt, 1kg d'épinards

1kg de navets, 1kg d'aubergines/  poivron

500g de haricots

FRUITS

pommes

poires

confiture ou fruit au sirop au choix

Contenu prévisionnel du panier de fruits et légumes du 11 Octobre

FRUITS
Panier à 8 €
pommes, poires, raisin

Panier à 11€
pommes, poires
raisin et figues

LÉGUMES

Paniers à 8€
1kg de tomates, 1kg de bettes, 1kg de poireaux
1kg de pommes de terre, 400g oignon
 
Paniers à 12€
1.8kg de tomates, 1kg de bettes, 1kg de poireaux
1kg pommes de terre, 400g d'oignons
500g de haricots

Panier à 16 €
2kg de tomates, 1kg de bettes, 1kg de poireaux
1kg de pommes de terre,  400g d'oignons
1kg d'épinards, 600g de haricots

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 4/10

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de tomates, 1kg de betteraves
1 choux rave, 1 potimarron
1kg pdt

Panier à 12.00 €
2kg de tomates, 1kg de betteraves
1 choux rave, 1 potimarron
1kg pdt, 1kg poireaux

Panier à 16.00 €
1kg de betteraves, 2kg de tomates
1choux rave, 1 potimarron
1.5kg pdt, 1kg aubergine poivron
1kg d'épinard


FRUITS:

Panier à 8.00 €
1.5kg de pommes, 1kg de poires
1kg de poires à cuire, 1kg raisin

Panier à 11.00 €
1.5kg de pommes, 1kg de poires
1kg poires à cuire, 1kg de raisin
1 barquette de fraises, 500g coing

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 27/09

Panier à 8.00 €
1 kg de tomates, 1 kg de pdt
1 kg de bettes, 1/2 potimarron
ail ou oignon

Panier à 12.00 €
1.5kg de tomates, 1 kg de pdt
1kg de bettes, 1/2 potimarron
600g de haricots verts
ail ou oignon

Panier à 16.00 €
2 kg de tomates, 1 kg de pdt
1 kg de bettes, 1/2 potimarron
1 barquette tomate cerise
900g de haricots
ail ou oignon

Magnifique journée à la ferme !

Dimanche 14/05, AMAP'OM organisait une journée à la ferme à St Romain de Popey.
Au programme, visite de 3 fermes, pique nique et randonnée sous un soleil éclatant !


A 9h30 les Amapiens avaient rendez vous pour le petit déjeuner au GAEC des 3 oies avec un bon café et les viennoiseries Bio des Caprices de Fanélie (Boulangerie de la Gare à St Romain de Popey).

Ensuite, Véronique et Julien nous ont fait visiter leur exploitation, le GAEC des 3 oies . Tout d'abord le poulailler où les enfants ont pu ramasser les œufs.
 

Ensuite, nous avons pu voir les ovins et assister à une démonstration de tonte d'une brebis. Bravo Julien !

Le repas de midi où nous avons partagé les quiches et salades faites par les Amapiens et les charcuteries et boissons offertes par l'AMAP fut un moment très convivial.

Mais après le repas, une petite randonnée nous attendait: Direction la Ferme du Colombier.

Les explications d'André sur sa façon de respecter l'environnement dans ses pratiques culturales étaient passionnantes.

André a pu nous montrer ce qu'il reste de l'une de ses serres détruites lors de la tempête de début d'année.

La fin d'après midi étaient consacrée au GAEC des 2 Vallées, avec la visite de la chèvrerie ou nous avons pu assister à la traite des chèvres et la visite du laboratoire de production des fromages.

C'était une magnifique journée, même si certains, surpris par le beau temps n'avaient pas de crème solaire et sont rentrés chez eux avec de beaux coups de soleil.
Merci aux Producteurs qui ont rendu cette journée possible, Merci pour leur accueil très chaleureux. Merci également aux Amapiens qui ont fait le déplacement pour partager cette journée et en faire une belle réussite.

Contenu prévisionel des paniers de fruits & légumes du 20/09

LEGUMES

panier de 8 €:

1kg de pastèque;1kg de pdt

1kg de tomates;1kg butternut

500g de haricots coco

panier de 12 €:

1kg de pastèque;1kg de  pdt

1.5kg de tomates;1.5kg butternut

500g haricots coco;1 concombre

500g de courgettes

panier de 16 €:

1kg de pastèque;1kg de pdt

2kg de tomates;

1.5kg de butternut

1kg de courgettes

1kg de haricots coco

FRUITS
panier de 8 €:
1.7 kg de pommes poires,
1 kg de quetsches,1 kg de raisins

panier de 11 €:
1.5 kg de pommes 1.5 kg de poires,
1 kg de quetsches,1 kg de raisins

Contenu prévisionnel des paniers de Fruits et Légumes du 13/9

LÉGUMES

Paniers à 8 € :

1 caviar d’aubergines, 1kg de tomates

1 pâtisson, 1kg de pommes de terre

Paniers à 12 € :

1 caviar d’aubergines, 1.5kg de tomate

1kg courgette, 1kg de pommes de terre

1 pâtisson, 500g de bettes

Panier à 16 € :

1 caviar d’aubergines, 2 kg de tomates

1kg de courgettes, 1kg de pommes de terre

1 concombre, 500g d'aubergines 

200g de poivrons, 1 barquette de tomates cerise

1 kg de bettes

FRUITS

Paniers à 8 € :

1 kg de poires, 1 pastèque, 1 pot de cerise aux sirop

Paniers à 11 € :

1.2 kg de poires, 1 pastèque, 1 pot de cerises aux sirop, 1 jus

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 6/9

LÉGUMES:

Panier à 8.00 €
1 concombre, 1kgde tomates, 1kg de pommes de terre
1kg de pastèque, 1kg de courgettes
700g de betterave

Panier à 12.00 €
1 concombre, 2kg de tomates, 1kg de pommes de terre
1kg pastèque,1kg de betterave, 1kg de courgettes
300g d'échalotes

Panier à 16.00 €
1 concombre, 2kg de tomates, 1,5kg de pommes de terre
1kg pastèque,1kg de betterave, 1,3 kg de courgettes
1 potimarron, 400g d’échalotes
1 aromate



FRUITS


Panier à 8.00 €:
1 kg de pêches de vigne,
1.5 kg de poires, 1 kg de raisin

Panier à 11 €:
1 kg de pêches de vigne
1.5 Kg de poires, 1 kg de raisin, 1 gros melon

Panier de fruits et legumes du 30/08

Voici le contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 30/08

Panier à 8 euros
1 barquette de tomates cerise, 1kg de tomates
1kg de pasteque, 1kg de pommes de terre
100g d'ail, 500g de bettes

Panier à 12 euros
1 barquette de tomates cerise, 1,5kg de tomates
1.300kg de pommes de terre
1patisson, 500g de haricots
200g d' ail, 750g de bette
250g de poivrons

Panier à 16 euros
1 barquette de tomates cerise, 2kg de tomates
1.3kg de pommes de terre
1 patisson, 1kg de haricots
200g d'ail, 900g de bettes
500g de concombre,
250g de poivrons


FRUITS

Panier à 8€:
1 kg de pêches blanchs
1 kg de pêches de vigne
1 melon

Panier à 11€:
1 kg de pêches blanches
1 kg de pêches de vigne
2 gros melons

Paniers de fruits et légumes du 23/08

Paniers de légumes

Panier à 8.00€
1 botte de radis; 1 barquette de tomates cerise
1kg de tomates; 1kg de courgettes
500g de haricots

Panier à 12.00€
1 botte de radis; 1 barquette de tomates cerise
2kg de tomates; 1.3kg de courgettes
600g de haricots; 500g d'aubergine

Panier à 16.00€
1 botte de radis; 1 barquette de tomates cerise
2kg de tomates; 1.3kg de courgettes
1kg de haricots; 700g d'aubergines
1kg de pastèque

Panier de fruits

Panier à 8.00€
1.2kg de mirabelles; 1.1kg de pêche
500g de raisin
1kg de pastèque

Panier à 11.00€
2kg de mirabelles; 1.1kg de pêches
1kg de pastèque
1kg raisin

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 9/8

LEGUMES

paniers à 8.00 €
1kg de pommes de terre, 1kg de tomates
1.3kg de courgettes, 500g d'oignons
1 melon, 500g de fenouil

paniers à 12.00 €
1kg de pommes de terre, 2kg de tomates
1.3kg de courgettes, 500g d'oignons
2 melons, 500g d'aubergines
500g de fenouil

paniers à 16.00 €
1.5kg de pommes de terre, 2kg de tomates
1.3kg de courgettes, 500g d'oignon
2 melons, 1kg d'aubergines,
500g de fenouil, 1 salade
1 aromate, 600g de bettes


FRUITS:

panier de 8€:
1 kg de pêches
1 kg de brugnons
1 melon

panier de 11€:
1.2 kg de pêches
1.2 kg de brugnons
2 melons

La Ferme du Chapiron: Porcs de plein air

AMAPOM vous présente la ferme du Chapiron.

Cette ferme se situe à Parmilieu en Rhône-Alpes à  45 km à l’EST de LYON.


Les porcs noirs gascons sont élevés en plein air intégral et depuis juillet 2013, la ferme du Chapiron propose également de la viande de porc DUROC.

 
Tous les cochons naissent et grandissent sur l’exploitation puis sont transformés dans un laboratoire agréé. Ce mode d’élevage permet de garantir la qualité, la sécurité, et la transparence.

 

Le porc est la viande préférée des Français, qui en mangent 34 kilos chaque année. Pour beaucoup, il est synonyme de charcuteries, d’apéros entre copains, de barbecues en famille. Pour l’industrie agro-alimentaire, il correspond à un chiffre d’affaires de six milliards d’euros. Mais la filière est en crise depuis dix ans. Pour vendre une viande toujours moins chère, éleveurs, grands distributeurs et abattoirs se livrent une guerre impitoyable dans laquelle le grand perdant risque d’être le consommateur. En effet, 93 % du porc est aujourd’hui issu d’un élevage industriel. Espèce menacée, goût qui disparaît, qualité de viande médiocre, tout le monde y perd. Pourtant, gagner sa vie tout en respectant les animaux et les consommateurs, c’est aujourd’hui possible dans cette filière. Car si le cochon est dans le pré, le bonheur sera dans l’assiette !

La ferme du Chapiron lutte, au quotidien, pour défendre le goût.



Visite à la Ferme du Chapiron par karpatlyon

Interview de Gilles à la ferme du Chapiron.



Lors du Barbecue annuel d'AMAPOM vous pouvez déguster les produits de la Ferme du Chapiron.

Pour plus de renseignements et pour vos réservations:   amapom@laposte.net

Contneu prévisionnel de paniers du 2/08

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de betteraves, 500g d'oignons
1 pâtisson, 1kg de pommes de terre
1kg de tomates

Panier à 12.00 €
1.5kg de tomates, 1kg de pommes de terre
1kg de betteraves, 1 pâtisson
750g de haricots, 500g d'oignons

Panier à 16.00 €
2kg de tomates, 1.5kg de pommes de terre
1kg de betteraves, 1kg de haricots
500g oignon, 1 concombre
1 melon


FRUITS

panier de 8€:
1 kg de pêches
1 kg de brugnons 1 kg d'abricots

panier de 11 €:
1 kg de pêches, 1 kg de brugnons
1 kg d abricots, 1 kg de reines claude

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 26/07

LEGUMES
panier à 8 euros
800 g de tomates, 1.4 kg de courgettes
1 salade, 900 g  de betteraves

panier à 12 euros
1 kg de tomates, 1.4 kg de courgettes
1 kg de pommes de terre, 1 salade
1 barquette de tomates cerises, 800 g d'aubergines
200 g de poivrons, 900 g de betteraves

panier à 16 euros
1 kg de tomates, 1.4 kg de courgettes
1 barquette de tomates cerises, 1.5 kg de pommes de terre
1 salade, 800 g d'aubergines
200 g de poivrons, 1 patisson
1 kg de betteraves, 1 botte de carottes



FRUITS
panier à 8 €: 
1.7 kg de cerises
1.2 kg de pêches

panier à 11€:
1.7 kg de cerises
1.2 kg de pêches
1 kg d'abricots

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 19/7

LEGUMES:

Panier à 8 €
1.5 kg de courgettes, 250 g d'ail
500 g de haricots, 1/2 chou rouge
1 concombre

Panier à 12 €
1.5 kg de courgettes, 250 g d'ail, 700 g de haricots
1 concombre, 1 kg de tomates
1 pâtisson

Panier à 16 €
1.5 kg de courgettes, 310g d'ail, 1 kg de haricots
1 concombre, 1 kg de tomate, 1 barquette de tomates cerise
1 kg d'aubergines


FRUITS

Panier à 8€:
1.7kg de cerises 1 kg d abricot

Panier à 11€:
1.7 kg de cerises 1 kg d abricot 1 kg de pêches

Contenu prévisionnel des paniers du 12/07

panier à 8.00 €
500g de haricots, 1kg de pommes de terre
400g de poivrons, 1 salade
1 concombre

panier à 12.00 €
1kg de pommes de terre, 600g de poivrons
1kg de courgettes, 1 salade
1 concombre, 1 choux rouge
500g de haricots

panier à 16.00 €
1.5kg de pommes de terre, 600g de poivrons
1.5kg de courgettes, 1 salade
1 concombre, 1 choux rouge
600g de haricots, 1 patisson

AMAPOM FETE DE L'ETE

Amapom a fêté l'été mercredi 21 Juin dernier. Près de 90 Amapiens et Producteurs ont participé à ce barbecue géant. Pour l'occasion la distribution a été faite en plein air.

Ce fut un moment d'échange très convivial

Les salades préparées par les Amapiens étaient délicieuses, ainsi que les merguez, saucisses et viandes de Boeuf de nos producteurs.

Le  21 Juin c’était aussi la fête de la musique. Nous avons aussi partagé moment musical très sympathique.

Merci à tous les adhérents qui ont participé à cette grande fête annuelle et un grand merci également à tous les bénévoles et à la muicipalité de Marcilly d'Azergues qui ont rendu cet évènement possible.

Contenu prévisionnel du panier de fruits & légumes du 5 juillet

LÉGUMES:

Panier à 8 €

1kg de courgettes, 1 concombre

1 salade, 500g d"oignons

500g de fenouil

500g aubergine

650g de bettes

Panier à 12 €

1 kg de courgettes rondes, 1 concombre

1 salade, 500g d'oignons, 500g de fenouil

1 kg d'aubergines

500g de haricots

1 kg de bettes

Panier à 16 €

1.500kg de courgettes rondes, 1 concombre 

1 salade, 1kg d'oignons, 800g de fenouil

1 kg d'aubergines, 800g de haricots

1 kg de bettes

FRUITS

panier à 8€:
1,7 kg de cerises,
1 barquette de framboises 

panier à 11€:
1,7kg de cerises, 
1 barquette de framboises, 
1 kg de pêches 

CONTENU PREVISIONNEL DU PANIER DE FRUITS & LEGUMES DU 28/06

FRUITS
panier de 8€:

1.7 kg de cerises,
1 kg de pêches

panier de 11€:
1.7 kg de cerises,
1 kg de pêches,
1 barquette de framboises


LEGUMES
Panier à 8.00 euros
900g de pommes de terre, 1 kg de courgettes
1 salade, 800g de petit pois

Panier à 12 euros
1kg300 de pommes de terre, 1kg de courgettes
1kg de petit pois, 1 salade
1 aromate, 1 concombre
1/2 choux rouge

Panier à 16 euros
1.500kg de pommes de terre, 2kg de courgettes
1kg de petit pois, 1 concombre
1/2 choux rouge, 2 salades, 1 aromate
Aubergines

Contenu prévisionnel des paniers d'AMAPOM du 21/06

Contenu prévisionnel des paniers de Fruits:


Panier à 8€:
1.8 kg de cerises ,
1 kg d abricots

Panier à 11€:
2 kg de cerises,
1 kg d abricots,
1 barquette de groseilles


Contenu prévisionnel des paniers de Légumes:

Paniers à 8 €
1kg pommes de terre, 800g de petit pois
800g de courgettes,  1salade
1 aromate

Paniers à 12 €
1.300kg de pommes de terre, 1kg de petit pois
1 salade, 1 aromate, 1 kg de courgettes
1kg de fenouil

Paniers à 16 €
1.5 Kg de pommes de terre, 1kg de petit pois
1kg de fenouil, 1kg courgette
1 salade, 2 aromates, 1 choux fleur
1 concombre

Contenu prévisionnel des paniers de Légumes du 14/6

FRUITS:

Panier à  8€:
2 kg de cerises 1 barquette de fraises

Panier à 11€:
2.3 kg de cerises 2 barquettes de fraises



LÉGUMES: 

Paniers à 8€
1kg de petit pois, 1kg de courgettes
500g de fenouil, 1 salade
1 botte d'oignons, 1/2 choux rouge

Paniers à 12€
1kg de petit pois, 1kg de courgettes
700g de fenouil, 1 botte d'oignons
1/2 choux rouge, 1 salade
1 concombre, 500g de bettes
1 chou-fleur

Paniers à 16€
1.500kg de petit pois, 1 kg de courgettes
1kg fenouil, 2 salades
1 botte d'oignons, 1 concombre
1 choux rouge, 600g pois gourmand

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 7/6

LEGUMES:

Paniers à 8€
1kg de pommes de terre, 800g de petits pois
800g de courgettes, 1salade
1 basilic

Paniers à 12€
1.3kg de pomme des terre, 1kg petit pois
1kg de courgette,1 salade
1basilic, 400g de pois gourmands

Paniers à 16€
1.5 kg de pommes de terre, 1kg petit pois
1kg de pois gourmand, 1kg de courgette
2 salades, 1 basilic


FRUITS:

Paniers à 8€:
2 kg de cerises,
2 barquettes de fraise (500 g)

Paniers à 11€:
2.2 kg de cerises,
2 barquettes de fraise (750 g)

Contenu prévisionnel des paniers du 31 Mai

FRUITS:

panier à 8 €:
1.5 kg de cerises,
1 barquette de fraises

panier à 11€:
1.5 kg de cerises
2 barquettes de fraises


LEGUMES:

panier à 8 €:
1kg de pommes de terre, 800g d'épinards
1 salade, 700g de courgettes
1 oseille

panier à 12 €:
1.5kg pommes de terre, 1kg de courgettes
500g d'asperges, 1 salade, 1 oseille
550g de fenouil

panier à 16 €:
1.5kg de pommes de terre, 1kg de courgettes
500g d'asperges, 1 oseille
2 salades, 1kg de petits pois
900g brocolis

Contenu prévisionnel des paniers du MARDI 23/05

FRUITS

Panier à 8€:
1 barquette de fraise,
1.2kg de pommes (dernières)
1 jus ou des cerises à voir

Panier à 11€:
1 barquette de fraise,
1.5 kg de pommes (dernières),
2 jus ou cerises


LÉGUMES

Panier à 8€:
500g de pommes de terre, 800g de petit pois
500g d'asperges, 1botte d'oignons
1 salade

Panier à 12€:
1kg de pommes de terre, 800g de petit pois
500g d'asperges, 1botte d'oignons
1 salade, 800g d'épinards

Panier à 16€:
panier à 12.00 plus
1kg de fenouil
1kg de courgettes

PORTES OUVERTES AMAPOM LE MARDI 23 MAI DE 19H A 20H30

VENEZ NOMBREUX DÉCOUVRIR L'AMAP DU VAL D'AZERGUES

INVITEZ VOS VOISINS AMIS COLLÈGUES DE TRAVAIL A VENIR A NOTRE RENCONTRE

DÉCOUVREZ DES PRODUITS POUR LESQUELS VOUS N'AVEZ PAS ENCORE DE CONTRAT

 

RÉSERVEZ VOTRE PANIER D'ESSAI PAR MAIL 

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 17 Mai

Paniers à 8€

600g d'épinards, 800g de pommes de terre nouvelles

1 salade, 500g d'asperges

Paniers à 12€

1kg de fenouil, 1kg d'épinards

1kg de pommes de terre nouvelles

2 salades, 1 kg de petit pois

Paniers à 16€

1kg d'épinards, 1kg de pommes de terre nouvelles

1kg de fenouil, 1kg petit pois

2 salades, 700g d'asperges

Contenu prévisionnel des paniers du 10 Mai

LEGUMES:

Panier à 8 €
épinards, oignons
salade, pommes de terre nouvelles
choux fleur

Panier à 12 €
épinards, oignons
salade, pommes de terre nouvelles
choux fleur, asperges

Panier à 16 €
épinards, oignons
salade, pommes de terre nouvelles
choux fleur, asperges
poireaux



FRUITS:

Panier à 8€
1 Kg de pommes, 1 bocal de cerises au sirop, 1 bouteille de jus de fruit

Panier à 11€
1 Kg de pommes, 1 kg de rhubarbe, 1 bocal de cerises au sirop, 1 bouteille de jus de fruit

Contenu prévisionnel des paniers de légumes du 3 Mai

Panier à 8.00 €
1kg de poireaux, 500g de pdt nouvelles
600g d'épinards, 1 botte de radis
1kg pdt, 1 salade

Panier à 12.00 €
1kg de poireaux, 500g de pdt nouvelles
600g d'épinards, 1 botte de radis
1kg pdt, 1 salade
500g d'asperges
1botte oignon blanc

Panier à 16.00 €
1kg de poireaux, 500g de pdt nouvelles
1Kg d'épinards, 1 botte de radis
1kg pdt, 2 salades
900g d'asperges
1botte oignon blanc

Contenu prévisionnel des paniers du 29/4

Contenu prévisionnel des paniers de légumes du 29/4

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
2kg de pdt; 1kg de poireaux; 500g d'épinards
2 salades, 700g de navets

Panier à 12.00 €

2kg de pdt; 1kg de poireaux; 750g d'épinards
2 salades, 700g de navets

500g d'asperges

Panier à 16.00 €

3kg de pdt; 1kg de poireaux; 1kg d'épinards
2 salades, 1kg de navets

500g d'asperges, 1 botte d'oignons

1 choux coeur de boeuf

AMAP FERMEE LE 19 AVRIL

Votre AMAP sera fermée le 19 Avril

Prochaine distribution le 26 Avril.

Contenu prévisionnel des paniers de fruits & légumes du 12 Avril

LEGUMES:

Paniers à 8 €

1kg de poireaux ; 1kg d’épinards

1 botte de radis ; 1 salade

1kg de pommes de terre

Paniers à 12 €

1kg de poireaux ; 1kg d'épinards

2kg de pommes de terre

1 botte de radis ; 1 salade

500g d’asperges

Paniers à 16 €

1kg de poireaux ; 1kg d'épinards

2 kg de pommes de terre

2 bottes de radis ; 700g d’asperges

1 salade


FRUITS

Panier à 8 :
1,2kg de pommes, 1jus,1 kg rhubarbe.

Panier à 11 :
:1,5kg de pommes, 2 jus,1kg de rhubarbe 

Panier à 15 :
 1,5kg de pommes.2 jus 1kg de rhubarbe et 1 cerise au sirop.

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 29/3

LEGUMES

Paniers à 8 €

1kg de pommes de terre ; 600g d’épinards

1 botte de navets ; 1 céleri

600g de choux kale ; 1 salade

1 ciboulette

Paniers à 12 €

1kg de pommes de terre ; 800g d’épinards

1 botte de navet ; 1 céleri

600g de choux kale ; 2 salades

1 ciboulette ; 1 botte de radis

400g d’échalotes

Paniers à 16 €

2kg de pommes de terre ;1kg d’épinards

1 botte de navets ;1 céleri

600g de choux kale ; 2 salades

1 ciboulette ; 2 bottes de radis

500g d’échalotes ; 500g d’oignons

FRUITS

Panier à 7 €:

1,2 kg de pommes

1jus,1confiture

Panier à 10,5€:

1,5 kg de pommes

1confiture ,2 jus   

Panier à 14€:

1,5 kg de pommes ,

1confiture, 2 jus, 1 cerise au sirop

Assemblée Générale d'AMAPOM le 15 Mars

L'assemblée générale annuelle d'AMAPOM s'est déroulée le 15 mars 2017 après la distribution.
  

 

  

 Merci aux producteurs présents et merci aux adhérents, qui ont pu se libérer pour ce moment important de la vie de notre association. Le C.R. sera prochainement diffusé aux adhérents.

 L'AG s'est terminée par un moment de convivialité bien sympathique.

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 15 Mars

panier à 8.00 €
800g d’épinards; 1kg de poireaux
300g de mâche; 1kg de pdt
1 bouquet oseille

panier à 12.00 €
800g d’épinards; 1kg de poireaux
2kg de pdt; 300g de mâche
1 céleri; 1 choux
1 bouquet oseille
1 bouquet ciboulette

panier à 16.00 €
800g d’épinards; 1kg de poireaux
2kg de pdt; 300g de mâche
1 céleri; 1 choux
1kg de navets; 1 salade
500g d'oignons; 1 bouquet oseille
1 bouquet ciboulette
1 bouquet persil

Contenu prévisionnel des paniers de fruits & légumes du 1/3

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de pdt; 1kg de poireaux; 1 choux
1 salade; 400g d'échalotte; 600g de betterave
500g de potimarron

Panier à 12.00 €
1kg de pdt; 1kg de poireaux; 1 choux
1 salade; 400g d'échalotte; 600g de betterave
500g de potimarron; 800g d'épinard
200g de mâche

Panier à 16.00 €
1kg de pdt; 1kg de poireaux; 1 choux
1 salade; 400g d'échalotte; 600g de betterave
500g de potimarron; 800g d'épinard
200g de mâche
1 veloute de courgette
1kg epinard


FRUITS:

Panier à 7€:
1 Kg de pommes; 1 Jus, 1 confiture

Panier à 10,50€:
1,5 Kg de pommes; 2 Jus, 1 confiture

Panier à 14€:
3,5 Kg de pommes; 2 Jus, 1 confiture

Contenu prévisionnel des paniers de légumes du 22/02/2017

Panier à  8.00 €
1kg de pdt; 1kg de navets
1 céleri; 350g de salade
1 pot de petit pois

Panier à  12.00 €
1.5kg de pdt; 1kg de navets
1 céleri; 350g de salade
1 pot de petit pois
1 velouté de courgettes

Panier à  16.00 €
1.5kg de pdt; 1kg navet
1 céleri; 350g de salade
400g de choux kale
1 pot de cardons
1 pot de petit pois
450g d'échalottes

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 15 Février

LEGUMES:

Panier à 8.00 €
1kg de poireaux; 600g de topinambour
1 chou; 1kg de pdt
400g de salade
500g d'oignons

Panier à 12.00 €
1kg de poireaux; 600g de topinambour
1 chou; 1.5kg de pdt
400g de salade
500g d'oignons
1 caviar aubergine

Panier à 16.00 €
1kg de poireaux; 600g de topinambour
1 chou; 1.5kg de pdt
400g de salade; 500g d'oignon
1 caviar aubergine
1kg d'épinards
700g de carottes


FRUITS
panier de 7€:
2 kg de pommes,1 cerise au sirop

panier de 10.5€:
2.2 kg de pommes,1 cerise au sirop,1jus

panier de 14€:
2.5kg de pommes,1 cerise au sirop,2 jus

Contenu prévisionnel des paniers de légumes du 8 Février

Notre maraicher, André Dutel a été victime de la tempête ce weekend, 8 tunnels et 5 serres ont été détruits ou endommagés. Les épinards qui seront les prochains légumes nouveaux ont pu être sauvés et leur "tunnel" relevé aujourd'hui. Il ne devrait pas y avoir une trop grande incidence sur les prochains paniers. Nous pourrons en discuter avec lui Mercredi, et en tous cas, nous souhaitons bon courage à André  !

Paniers à 8.00 €
800g de choux de Bruxelles
1kg de pdt
800g de betterave
250g de mâche
250g d'ail

Paniers à 12.00 €
800g de choux de Bruxelles
1kg de pdt
800g de betterave
250g de mâche
250g d'ail
600g poireaux
700g choux rave
1kg betternut

Paniers à 16.00 €
800g de choux de Bruxelles
1kg de pdt
800g de betterave
250g de mâche
250g d'ail
1kg de poireaux
1 velouté courgette

Contenu prévisionnel des paniers du 1/2

LEGUMES:

Panier à 8.00€
1kg de courge; 1kg pdt
1 chou; 1 céleri
600g de poireaux
200g de mâche

Panier à 12.00€
1kg de courge; 1kg pdt
1 chou; 1 céleri
1kg poireaux
1 veloute de courgettes
200g de mâche

Panier à 16.00€
1kg de courge; 1kg pdt
1 chou; 1 céleri
1kg poireaux
300g de mâche
1 velouté de courgettes
1kg de carottes
1kg de navets

FRUITS:
panier de 7€:
2.8kg de pommes,1 jus

panier de 10.5€:
3.2kg de pommes,1 jus,1 confiture

panier de 14 €:
3.2 kg de pommes,2 jus,1 cerise au sirop

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 25/01

Panier à  8.00€
1kg pdt; 600g de topinambours
500g d'oignons, 160g de mâche
1 caviar aubergine

Panier à 12.00€
1kg pdt; 600g de topinambours
500g d'oignons, 250g de mâche
1 potimarron
600g poireaux
1 caviar d'aubergine

Panier à  16.00€
1kg pdt; 600g de topinambours
500g d'oignons, 250g de mâche
1 potimarron; 1kg de poireaux
800g de rutabaga, 600g d'épinards
1 caviar d'aubergine

Contenu du panier prévisionnel de fruits & légumes du 18/01

LEGUMES:

Panier à  8.00 €
1kg de courge, 600g de poireaux
1kg de pdt, 1 céleri boule
500g choux rave
250g mache

Panier à  12.00 €
1kg de courge, 1Kg de poireaux
1kg de pdt, 1 céleri boule
500g choux rave, 250g mache
500g d’échalotes
1 chou frisé

Panier à  16.00 €
1kg de courge, 1Kg de poireaux
2kg de pdt, 1 céleri boule
500g de choux rave, 250g de mâche
500g d’échalotes
1 chou frisé
1 caviar aubergine



FRUITS:


panier de 7€:
1.6kg de pommes poires,700 g de châtaignes,1 confiture

panier de 10.5€:
2.8kg de pommes poires,1 kg de châtaignes,1 confiture

panier de 14€:
3.2 kg de pommes poires,1.2 kg de châtaignes,1 confiture,1 jus

Contenu prévisionnel du panier de légumes du 11 Janvier

Panier à 8.00 €
1kg de pommes de terre
1kg de poireaux
1kg de butternut
250g de mâche
400g de chou kale

Panier à 12.00 €
1kg de pommes de terre
1kg de poireaux
1kg de butternut
250g de mâche
1 veloute de courgette
600g de chou kale

Panier à 16.00 €
1kg de pommes de terre
1kg de poireaux
2kg de butternut
1 velouté de courgette
1kg d'oignons
700g de chou kale


Comment préparer le chou kale:  

Allez voir les recettes d'AMAPOM cliquez sur le lien  http://recettes-amapom.blogspot.fr/

un très bon site cliquez ici

Meilleurs Voeux de Laurent Billoux

Bonjour à toutes et à tous !

1^er Janvier : l’heure des bilans et des perspectives !

Un hiver un peu difficile pour les naissances, tant pour les veaux que pour les agneaux avec des pertes plus importantes que d’habitude… C’est ainsi…

Nous avons malgré tout bien travaillé. De plus, deux jeunes stagiaires sont venus partager la vie de l’exploitation ce qui a permis de rompre

ma solitude au travail !...

Nous vous remercions cette année encore pour votre confiance !

Nous avons vendu « en direct » un peu plus qu’en 2015, grâce à vos partages d’informations entre amis et famille ainsi qu’à notre site internet !

Nos ventes furent diversifiées en 2016 :

Le lot à JJ, notre « miroton de veau » , ou encore notre « fricot d’moton Tsarollais »,

mais également mes bœufs attelés !

Ils sont maintenant au grand parc du Puy du Fou, afin de participer aux différents spectacles !

Nous livrons le « martsi » de Saint Julien de Civry, AMAP’OM à Marcilly d’Azergues et un comité d’entreprise à Ecully. 

Nous reprenons nos livraisons à partir de début février 2017. Alors, à très bientôt !

Isabelle et Laurent

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 4/1/2017

LÉGUMES

Panier à 8 €

500g de poireaux ; 1kg de courge

250g de mâche ; 600g de navet

200g ail

Panier à 12 €

1kg de poireaux ; 2kg pomme de terre

1kg de courge ; 250g de mâche

1kg de navet ; 250g d’ail

1 céleri

Panier à 16 €

1kg poireaux ; 2kg de pommes de terre

1.2kg de courge, 1kg de navet

250g d’ail, 1 céleri

1 velouté

FRUITS

panier de 7€:
1 kg de poires, 1 kg de pommes, 1 cerise au sirop

panier de 10.5€:
2 kg de poires, 2 kg de pommes, 1 cerise au sirop

panier de 14€:
2 Kg de poires, 2.5 kg de pommes, 1 cerise au sirop,1 confiture