dimanche 27 août 2017

Panier de fruits et legumes du 30/08

Voici le contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 30/08

Panier à 8 euros
1 barquette de tomates cerise, 1kg de tomates
1kg de pasteque, 1kg de pommes de terre
100g d'ail, 500g de bettes

Panier à 12 euros
1 barquette de tomates cerise, 1,5kg de tomates
1.300kg de pommes de terre
1patisson, 500g de haricots
200g d' ail, 750g de bette
250g de poivrons

Panier à 16 euros
1 barquette de tomates cerise, 2kg de tomates
1.3kg de pommes de terre
1 patisson, 1kg de haricots
200g d'ail, 900g de bettes
500g de concombre,
250g de poivrons


FRUITS

Panier à 8€:
1 kg de pêches blanchs
1 kg de pêches de vigne
1 melon

Panier à 11€:
1 kg de pêches blanches
1 kg de pêches de vigne
2 gros melons

dimanche 20 août 2017

Paniers de fruits et légumes du 23/08

Paniers de légumes

Panier à 8.00€
1 botte de radis; 1 barquette de tomates cerise
1kg de tomates; 1kg de courgettes
500g de haricots

Panier à 12.00€
1 botte de radis; 1 barquette de tomates cerise
2kg de tomates; 1.3kg de courgettes
600g de haricots; 500g d'aubergine

Panier à 16.00€
1 botte de radis; 1 barquette de tomates cerise
2kg de tomates; 1.3kg de courgettes
1kg de haricots; 700g d'aubergines
1kg de pastèque

Panier de fruits

Panier à 8.00€
1.2kg de mirabelles; 1.1kg de pêche
500g de raisin
1kg de pastèque

Panier à 11.00€
2kg de mirabelles; 1.1kg de pêches
1kg de pastèque
1kg raisin

lundi 7 août 2017

Contenu prévisionnel des paniers de fruits et légumes du 9/8

LEGUMES

paniers à 8.00 €
1kg de pommes de terre, 1kg de tomates
1.3kg de courgettes, 500g d'oignons
1 melon, 500g de fenouil

paniers à 12.00 €
1kg de pommes de terre, 2kg de tomates
1.3kg de courgettes, 500g d'oignons
2 melons, 500g d'aubergines
500g de fenouil

paniers à 16.00 €
1.5kg de pommes de terre, 2kg de tomates
1.3kg de courgettes, 500g d'oignon
2 melons, 1kg d'aubergines,
500g de fenouil, 1 salade
1 aromate, 600g de bettes


FRUITS:

panier de 8€:
1 kg de pêches
1 kg de brugnons
1 melon

panier de 11€:
1.2 kg de pêches
1.2 kg de brugnons
2 melons

jeudi 3 août 2017

La Ferme du Chapiron: Porcs de plein air

AMAPOM vous présente la ferme du Chapiron.

Cette ferme se situe à Parmilieu en Rhône-Alpes à  45 km à l’EST de LYON.


Les porcs noirs gascons sont élevés en plein air intégral et depuis juillet 2013, la ferme du Chapiron propose également de la viande de porc DUROC.


 
Tous les cochons naissent et grandissent sur l’exploitation puis sont transformés dans un laboratoire agréé. Ce mode d’élevage permet de garantir la qualité, la sécurité, et la transparence.

 


Le porc est la viande préférée des Français, qui en mangent 34 kilos chaque année. Pour beaucoup, il est synonyme de charcuteries, d’apéros entre copains, de barbecues en famille. Pour l’industrie agro-alimentaire, il correspond à un chiffre d’affaires de six milliards d’euros. Mais la filière est en crise depuis dix ans. Pour vendre une viande toujours moins chère, éleveurs, grands distributeurs et abattoirs se livrent une guerre impitoyable dans laquelle le grand perdant risque d’être le consommateur. En effet, 93 % du porc est aujourd’hui issu d’un élevage industriel. Espèce menacée, goût qui disparaît, qualité de viande médiocre, tout le monde y perd. Pourtant, gagner sa vie tout en respectant les animaux et les consommateurs, c’est aujourd’hui possible dans cette filière. Car si le cochon est dans le pré, le bonheur sera dans l’assiette !



La ferme du Chapiron lutte, au quotidien, pour défendre le goût.



Visite à la Ferme du Chapiron par karpatlyon

Interview de Gilles à la ferme du Chapiron.



Lors du Barbecue annuel d'AMAPOM vous pouvez déguster les produits de la Ferme du Chapiron.


Pour plus de renseignements et pour vos réservations:   amapom@laposte.net