Le Blog de AMAPOM

Nous allons créer une AMAP dans le val d'Azergues.

Mais qu'est ce qu'une AMAP ?

C'est une association qui a pour objet:

• "de rassembler des personnes désirant maintenir et promouvoir une agriculture socialement équitable, écologiquement saine et économiquement viable sur la base de la charte AMAP.

• de recréer un lien social direct entre citadins et agriculteurs, à travers une information citoyenne et le soutien à des agriculteurs de proximité s’engageant dans cette démarche.

• de faciliter l’accès direct à une alimentation issue de cette agriculture, et à une éducation alimentaire. Pour cela, elle organise notamment des partages de récolte, des ateliers pédagogiques, sur les fermes. Elle veille à ce que les adhérents s’engagent moralement et de toute autre façon à participer au fonctionnement de l’association."

Concrètement, nous allons participer à la création d'une association AMAP et prendre un abonnement à un panier hebdomadaire de fruits et légumes fournis par un maraicher de Saint Romain de Popey. Nous envisageons d'étendre cela à une productrice de fromages de chèvres.

Ce Dimanche, était organisée la visite de la ferme de Monsieur André Dutel, producteur maraicher, et de l'élevage de chèvres de Véronique Joyet, la productrice avec qui nous sommes en contact.

A notre arrivée M. Dutel nous a fait un historique et une description de son exploitation.
Il nous a également expliqué la manière dont il comptait travailler avec notre AMAP.

André Dutel cultive les fruits et légumes "en agriculture paysanne" souhaitant évoluer vers l'agriculture bio . L'agrément BIO n'est pas envisageable de suite, en revanche il souhaite limiter l'utilisation de pesticides et d'engrais, et si possible de n'utiliser que des produits naturels.
















M. Dutel nous propose:
Fruits : fraise, cerise, pêche, abricot, pomme, poire, raisin
Légumes : pomme de terre, carotte, poireau, petit pois, ail, oignon, blette, cardon, tomate, cèleri, choux, rutabaga, choux rave, mâche, salade