L'exploitation d'André Dutel, située à St Romain de Popey (sur les hauteurs de l'Arbresle), s'étend sur 26 hectares. André y est installé depuis 2001, sa soeur Evelyne l'a rejoint depuis le début de cette année.
André et Evelyne orientent leur activité sur la production de légumes et de fruits, la répartition du terrain étant la suivante:
- 0.5 ha de serres et tunnels
- 4 ha de légumes de plein champ
- 5 ha de cerisiers
- 1 ha de pommiers - poiriers
- 1 ha de pêchers
- 1 ha de pruniers
- 1 ha d'abricotiers
- 0.5 ha de fraisiers, framboisiers et groseilliers
- 0.1 ha de raisin de table
- 1.8 ha de vigne
- et le reste, en prairie
Voici la liste des légumes qu'il propose:
ail, aubergine, betterave crue,betterave cuite, blette,
cardon frais, cardon conserve, carotte fane, carotte,
céleri rave, céleri branche, chou de Bruxelles, chou-fleur,
rutabaga, chou frisé, chou rouge, courgette, concombre,
courge, échalote, épinard, fenouil, fève, haricot vert, salade,
oignon paille, persil, petit pois, pois gourmand, poireau,
poivron, pomme de terre, radis, radis noir, tomate,
pâtisson, chou rave, basilic, ciboulette, coco, asperge.
En projet: crosne, topinambour, endive.
Eh oui, tout çà!
Pour les fruits:fraise, framboise, cerise,pêche, abricot, prune,
pomme, poire, raisin
Produits transformés: jus de pomme, fruits au sirop, confiture
Ces derniers seront surtout proposés dans les paniers d'hiver, lorsque les produits frais sont moins nombreux et moins variés.
André nous livrera chaque semaine sur Marcilly des paniers de légumes et fruits.
La distribution sera effectuée par une ou 2 familles adhérentes, accompagnées du producteur.
Plusieurs tailles de paniers seront proposées, probablement 2 tailles de paniers de légumes, et 2 tailles de paniers de fruits.
Pour la mise en route de l'activité, qui devrait débuter à la mi-mai, il est prévu 1 mois d'essai, afin que chaque membre puisse apprécier que la dimension du panier lui convient, ainsi que son contenu! André sera bien sûr à l'écoute de toutes nos questions et remarques pendant cette période afin de répondre et s'adapter au mieux aux besoins exprimés. Pour cette période d'essai, les paniers seront réglés sur place directement au producteur.
Une fois cette période d'essai passée, chacun sera libre de continuer ou pas l'aventure avec nous, et de choisir la formule qui lui convient le mieux. Les abonnements seront de 3 mois, payables d'avance, avec une fréquence de distribution hebdomadaire. Un contrat sera signé entre le membre de l'AMAP et le producteur, le règlement s'effectuant directement à André en début de période.
Un tour de rôle sera organisé afin que chaque membre participe à la distribution des paniers. La distribution s'effectuera les jeudis soirs, l'horaire précis restant à déterminer (durée: 1h30).
Une réunion du bureau de l'AMAP est fixée fin avril et déterminera de manière précise les modalités pratiques, ainsi que les prix des paniers proposés. Un nouveau message sur ce blog fournira les principales informations.
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